Boulanger / Pâtissier (H/F)
Poste CDI à pourvoir immédiatement. Production artisanale, horaires fixes sans coupure, nombreux avantages. Expérience exigée, autonomie et respect du HACCP.
Tâches au quotidien : production artisanale et organisation
En rejoignant cette structure, le boulanger/pâtissier coordonne toute la production maison, suivant des fiches techniques précises. L’accent porte sur des recettes maison, allant du pain de mie aux brownies, en passant par les quiches et donuts. Chaque semaine, plusieurs fournées sont réalisées pour garantir la fraîcheur et la diversité. La planification s’avère essentielle : deux productions hebdomadaires pour cookies, muffins ou donuts, et quotas fixes pour les gâteaux. Le poste demande organisation et respect rigoureux des normes de qualité.
Les points forts du poste
Un vrai plus : les horaires sont stables, du lundi au vendredi, aucune coupure ni travail le week-end. La rémunération prend en compte le profil et l’expérience, agrémentée d’avantages supplémentaires comme le remboursement du Navigo, des remises sur achats, une prime annuelle et une mutuelle d’entreprise. Le poste garantit un encadrement structuré et des recettes testées, ce qui facilite l’intégration, notamment pour les candidats autonomes. L’équipe recherche une personne capable de s’investir dans une entreprise à taille humaine avec de réelles perspectives de stabilité.
Les aspects à considérer
L’expérience sur l’ensemble des produits demandés est impérative, ce qui exclut les profils débutants ou polyvalents sans spécialisation en artisanat. La responsabilité exige une parfaite maîtrise du français écrit et oral, indispensable pour suivre les recettes et communiquer en interne. Adaptabilité et rigueur sont fondamentales car le volume de production est soutenu avec des objectifs précis à respecter chaque semaine. Enfin, il est nécessaire d’avoir un titre de séjour valide et d’être opérationnel rapidement.
Notre verdict
Cette opportunité convient parfaitement aux professionnels possédant déjà une belle expérience en boulangerie-pâtisserie. Si vous cherchez de la stabilité, une ambiance structurée, des horaires réguliers et de réels avantages sociaux, ce poste coche toutes les cases. Aucune coupure, des week-ends libres et une orientation qualité : de solides atouts pour s’épanouir et évoluer dans le métier.
